菜名: 宮保素魷魚 q7m6&2$[  
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菜式分類: 齋菜 L~/
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製法分類: 炒 lE ;jCN  
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中/外: 中國菜 '[(nmx'yVJ  
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省份/國家:  /n
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材料: 魷魚型蒟蒻　1小包(上面有刻花) >71&]/Rv  
花椒　　　　少許 PS" .R
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辣椒乾　　　3條(依各人口味增減) wFIh6[3  
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醃料/調味: 油　　　　　１大匙 / <3<. ~  
醬油　　　　１大匙 geefnb  
醋　　　　　１茶匙 f
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鹽　　　　　1/4茶匙 xg{HQQ|TC  
糖　　　　　１茶匙 j?|* LT$%7  
水　　　　　１大匙 -(JU d4#  
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獻汁: Pe~`16f  
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製法: 1. 將蒟蒻切成約0.5公分的薄片。 &?p
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2. 將鍋子燒熱後倒入油與辣椒、花椒爆香。 0-3rQ~u  
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3. 放入蒟蒻以及其它調味料用中火拌炒。 Qc{RaMwD  
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4. 等到水份收乾後就完成了。

唔係幾好!

唔知好不好吃？？？？