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親愛的小棠
中國十大傑出青年
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 揾食到洛溪 风味乜都有

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今天又是高温炎热日,最高气温将达36℃,今日靓汤宜水瓜牛奶滚香芋。 =Fl4tY#X  
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  水瓜性寒凉能消暑热,味清甜可益脾胃,是省港澳和珠三角一带人们暑热日常用之滚汤的瓜蔬。香芋是芋头的一种,原产广西荔浦,又叫荔浦槟榔芋,被誉为“芋中之王”,其香气飘溢、酥松软糯 ,古人曾诗赞香芋“玉脂如肪粉且柔”。牛奶富含人体所需的各种营养,有“液体白金”之誉,亦是广东汤中常用的材料之一。水瓜牛奶滚香芋鲜甜可口、香松软滑,能消暑、清热、开胃,是暑日颇受欢迎的家庭靓汤。 pT$AdvI]  
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  材料:水瓜500克、香芋(亦可用一般芋头代替)250克、牛奶750毫升、生姜2片。 .c og9H'  
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  烹制:水瓜洗净,去瓤切块;香芋去皮洗净,切小块。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸,下香芋滚后改中火滚至腍,下水瓜滚至熟,加入牛奶稍滚,调入适量食盐和生油即可。 EQO7:vb  
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  推荐:广东省中医院药师 佘自强
顶端 Posted: 2007-07-16 04:54 | [楼 主]
yucci
级别: 强的不是人

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去到甘远,有人带先得
顶端 Posted: 2007-07-16 20:24 | 1 楼
minichan
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可以坐79路车入去,不过一定係上之前问清、睇清係米入去洛溪食街嘅,因为79係洛溪有两个总站!
顶端 Posted: 2008-02-10 06:18 | Unknown 2 楼
becky&tang
级别: *

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我中意食洛溪食街个湛江生蚝啊。。。好正咯。。。又大只哦。。
顶端 Posted: 2008-02-13 22:20 | 广东省肇庆市电信 3 楼
山草莓
级别: 新人

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我还以为介绍洛溪食街的帖子呢! ir q lU  
不过真系好正!!住系附近,成日去吃,可以吃一个月都唔重复! 'e02rqip{  
好易稳,去到洛溪随便问个人就得啦~~好正!
顶端 Posted: 2008-02-26 01:45 | 4 楼
bu1106n
级别: 普通人

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如果约埋朋友开车去吃就最正啦。
顶端 Posted: 2008-02-29 17:22 | 5 楼
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