_T\cJcWf 【材料】：
"kd)dy95H 白鴿 1隻
!\5w<*p8 淮山 半兩
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c'nC4 杞子 半兩
_=- B%m 芡實 半兩
WJj5dqatV 圓肉 少許
+o-jMvK9 鹽 少許
???` BF[| O_\%8*; 【作法】：
@L?Kc GD 1. 鴿去內臟洗淨。淮山、杞子、芡實及圓肉洗淨。
wl7 (|\- 2. 鍋放適量的水，水滾放鴿及上述材料入鍋，水滾轉慢火，慢火煲3小時，放鹽調味即成 。
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) 2 xtO#reL"q? 【其他】：
y ~n1S~5cI 白鴿 － 補肝腎，益精氣。
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;E@ 淮山 － 補血脈，滋腎固精，助消化，止瀉，歛虛汗。
N> xdX5 杞子 － 明目，補肝腎。
R9\ )a2 芡實 － 益精補氣，補中健脾，開胃助氣，止渴固腎。
#+#^cqjZ 圓肉 － 含多量葡萄糖、蔗糖、維他命Ａ和Ｂ，可安神補血養心。
