rUh2[z8: 【材料】:
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b,ZC* 素火腿切片 6片
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J+ 鳳梨片 5片
TlD^EJG 紅棗 6顆
F+)g!NQZ 土司 5片
TgA>(HcO 熱開水 1/2杯
Tly*i"[& xM=?ES 【調味料】:
Og7^7)) 蜂蜜 1大匙
{LBL8sG 冰糖 1大匙
@]etW>F_ 柳橙汁 1大匙
>~jl0!2z@ 醬油 1小匙
Mh]4K"cs 鹽 1/2小匙
[*1:?mD$ : +f6:3 【做法】:
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: 1. 紅棗洗淨,以溫水浸泡約10分鐘至軟後取出,和素火腿、鳳梨片一起擺盤備用。
9SXpZ*Sx 2. 將所有調味料攪拌均勻成醬汁,倒再作法1的材料上。
ogqKM_ 3. 土司去邊,每片從中間切一刀,但不切斷備用。
AjJ/t4< 4. 電鍋外鍋加1/2杯熱開水,按下開關,放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸,3分鐘後先取出土司,蓋回電鍋蓋,續悶5分鐘後再取出其餘材料,食用時將素火腿鳳梨片搭配土司一塊吃味道最好(總時間大約8分鐘)。