z,IUCNgM 【材料】:
dA=T+u 素火腿切片 6片
\oy8)o/Gb 鳳梨片 5片
{<L|Z=&k` 紅棗 6顆
#!R =h| 土司 5片
|[/'W7TV%? 熱開水 1/2杯
#Pe|}!)u |eEXCn3{ 【調味料】:
bm#/ KT_8 蜂蜜 1大匙
gib'f@i ; 冰糖 1大匙
}x(Ewr
柳橙汁 1大匙
Bl/Z _@ 醬油 1小匙
N`rz>6,k1 鹽 1/2小匙
!X ={a{<,T #kRt\Fzq 【做法】:
">x"BP 1. 紅棗洗淨,以溫水浸泡約10分鐘至軟後取出,和素火腿、鳳梨片一起擺盤備用。
j+NsNIJq 2. 將所有調味料攪拌均勻成醬汁,倒再作法1的材料上。
W~d^ *LZt
3. 土司去邊,每片從中間切一刀,但不切斷備用。
re@;6o 4. 電鍋外鍋加1/2杯熱開水,按下開關,放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸,3分鐘後先取出土司,蓋回電鍋蓋,續悶5分鐘後再取出其餘材料,食用時將素火腿鳳梨片搭配土司一塊吃味道最好(總時間大約8分鐘)。