LpGplDlB 【材料】:
'~VKH}b 生蠔 4隻
1LZ?!Lw 瘦肉 3兩
Lz2wOB1Zc+ 圓肉 3錢
*j?tcxq 清水 3碗
fB:9:NX 鹽 少許
8E&}+DR? o=_:g >5 【做法】:
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B+;i'D 1. 生蠔去殼,用水沖洗淨。瘦肉及圓肉分別浸洗。
Yewn 2. 煮滾三碗水後,將所有材料放入湯煲,以中火煲約兩小時即成。
cNtGjLpx; [pUw(KV2m 【其他】:
wV+ W( 1. 生蠔又名牡蠣,性味甘平,功能滋陰養血,寧心安神。
{2vk< 2. 圓肉即龍眼果乾,具補血養心之效.對醫治心悸功效尤著。