[A~?V.G 【材料】:
_WS8I> 素火腿切片 6片
ew\:&"@2]w 鳳梨片 5片
ef'kG"1 紅棗 6顆
XpANaqH\ 土司 5片
o33t~@ RX 熱開水 1/2杯
,1I-%6L 3HyOQD"{ 【調味料】:
yy5|8L 蜂蜜 1大匙
,u}wW*?,sT 冰糖 1大匙
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N1~Pa 柳橙汁 1大匙
9wx]xg4l" 醬油 1小匙
AJ\gDjj< 鹽 1/2小匙
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+0R N8nt2r<h 【做法】:
X+Sqw5rH 1. 紅棗洗淨,以溫水浸泡約10分鐘至軟後取出,和素火腿、鳳梨片一起擺盤備用。
E:qh}wY 2. 將所有調味料攪拌均勻成醬汁,倒再作法1的材料上。
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ik}0 3. 土司去邊,每片從中間切一刀,但不切斷備用。
3FvVM0l" 4. 電鍋外鍋加1/2杯熱開水,按下開關,放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸,3分鐘後先取出土司,蓋回電鍋蓋,續悶5分鐘後再取出其餘材料,食用時將素火腿鳳梨片搭配土司一塊吃味道最好(總時間大約8分鐘)。