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【材料】： 6Kh:m-E9  
白鴿 1隻 .Y_RI&B!L  
淮山 半兩 VPys  
杞子 半兩 P0RMd
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芡實 半兩 Z@ h<xo*r  
圓肉 少許 9XT6Gf56  
鹽 少許 Mki(,Y|1~  
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【作法】： [Qy]henK  
1. 鴿去內臟洗淨。淮山、杞子、芡實及圓肉洗淨。 9Vzk:zOT  
2. 鍋放適量的水，水滾放鴿及上述材料入鍋，水滾轉慢火，慢火煲3小時，放鹽調味即成 。 U'
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【其他】： X^_,`H@  
白鴿 － 補肝腎，益精氣。 tFwQ /  
淮山 － 補血脈，滋腎固精，助消化，止瀉，歛虛汗。 a&#Z=WK4  
杞子 － 明目，補肝腎。 aP8Im1<A  
芡實 － 益精補氣，補中健脾，開胃助氣，止渴固腎。 >G' NI?$  
圓肉 － 含多量葡萄糖、蔗糖、維他命Ａ和Ｂ，可安神補血養心。

唔多啱.