f _$hK9I 【材料】:
XjCx`bX^< 素火腿切片 6片
R?;mu^B 鳳梨片 5片
Q"D5D
rj 紅棗 6顆
&ds+9A
土司 5片
`
d^Q!QxE 熱開水 1/2杯
by0K:*C +Adk1N8 【調味料】:
I]i(
B+D 蜂蜜 1大匙
3!\h'5{ 冰糖 1大匙
f^*
Yqa 柳橙汁 1大匙
y2#"\5dC 醬油 1小匙
PVH Or^ 鹽 1/2小匙
cD6 ^7QF ']>9/r# 【做法】:
(&Jo.
< 1. 紅棗洗淨,以溫水浸泡約10分鐘至軟後取出,和素火腿、鳳梨片一起擺盤備用。
mv #hy 2. 將所有調味料攪拌均勻成醬汁,倒再作法1的材料上。
M49l2x=]9 3. 土司去邊,每片從中間切一刀,但不切斷備用。
3N-pN
D0>p 4. 電鍋外鍋加1/2杯熱開水,按下開關,放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸,3分鐘後先取出土司,蓋回電鍋蓋,續悶5分鐘後再取出其餘材料,食用時將素火腿鳳梨片搭配土司一塊吃味道最好(總時間大約8分鐘)。