(Yp+bS(PU* 【材料 A】：
PH"n{lW.T 洋菜粉 4公克
GKN%Tv:D_ 水 150㏄
o-} R?> 【材料 B】：
6-?66g mT 細砂糖 50公克
ylt`*|$ 水麥芽 20公克
t#q<n:WeYU 【材料 c】：
sR/b$j>i3 蕨粉 25公克
PaV-F_2 水 100㏄
sB;@>NY 【材料 D】：
CPNL
94x 桑椹果醬 適量
v) vkn/: 橘子果醬 適量
R|wGU)KEc' 白豆沙 160公克
B6wRg8 `rf _7 【做法】：
^]{R.(# z 1. 鍋中放入材料A，加熱拌煮至沸騰後轉中小火，繼續拌煮至洋菜粉完成溶化後，再加入材料B繼續攪拌煮勻後備用。
&f&z_WU 2. 將材料C先拌勻後，再慢慢加入作法1混合拌煮，至呈光澤透明狀後熄火備用。
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< 3. 用湯匙取作法2舀入軟質塑膠模型中，填入約至1/2的份量後，再加入桑椹果醬或橘子果醬。
t25,0<iW 4. 先將白豆沙分成每個約20公克重後，再放入作法3中，並加入作法2填滿模型，並放涼備用。
@ ;'o2 5. 食用前再將水饅頭扣出即可。
