K!v\r"N 【材料 A】：
*EFuK8 ; 洋菜粉 4公克
MKX58y{+ 水 150㏄
./ CD W 【材料 B】：
bj@f<f` 細砂糖 50公克
vJ>o9:(6 水麥芽 20公克
3s#/d,+ 【材料 c】：
,2mq}u>WU 蕨粉 25公克
sl)]yCD|5 水 100㏄
$|I hO 【材料 D】：
t V2o9!N4 桑椹果醬 適量
/#[mV(k 橘子果醬 適量
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#.z# 白豆沙 160公克
~bgM*4GW 8(}cbW 【做法】：
6h1pPx7zU 1. 鍋中放入材料A，加熱拌煮至沸騰後轉中小火，繼續拌煮至洋菜粉完成溶化後，再加入材料B繼續攪拌煮勻後備用。
cvjZ$Fcc%( 2. 將材料C先拌勻後，再慢慢加入作法1混合拌煮，至呈光澤透明狀後熄火備用。
}wC=p>zA 3. 用湯匙取作法2舀入軟質塑膠模型中，填入約至1/2的份量後，再加入桑椹果醬或橘子果醬。
5e^z]j1Yv 4. 先將白豆沙分成每個約20公克重後，再放入作法3中，並加入作法2填滿模型，並放涼備用。
_D8:p>= 5. 食用前再將水饅頭扣出即可。
