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【材料】:
pDlh^?cux 素火腿切片 6片
N3H!ptn37 鳳梨片 5片
>}/"gx 紅棗 6顆
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)Qi) 土司 5片
P"u* bqk 熱開水 1/2杯
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NF2w 【調味料】:
1p&?MxLN-a 蜂蜜 1大匙
6#5@d^a 冰糖 1大匙
\o@b5z]e 柳橙汁 1大匙
9ffRY,1@ 醬油 1小匙
nx,67u/Pb 鹽 1/2小匙
N_r*Ig ap9eQsC 【做法】:
zT~ GBC-IX 1. 紅棗洗淨,以溫水浸泡約10分鐘至軟後取出,和素火腿、鳳梨片一起擺盤備用。
1)NX;CN 2. 將所有調味料攪拌均勻成醬汁,倒再作法1的材料上。
(vjQF$Hp 3. 土司去邊,每片從中間切一刀,但不切斷備用。
7w{`f)~ 4. 電鍋外鍋加1/2杯熱開水,按下開關,放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸,3分鐘後先取出土司,蓋回電鍋蓋,續悶5分鐘後再取出其餘材料,食用時將素火腿鳳梨片搭配土司一塊吃味道最好(總時間大約8分鐘)。