gQ,4xTX 【材料】:
ex:3ua$N 素火腿切片 6片
|} 9GHjG 鳳梨片 5片
)Kr(Y.w 紅棗 6顆
4NI'(#l 土司 5片
G-sa
L* 熱開水 1/2杯
r=|vad$ ]ci RiMkT( 【調味料】:
%27G 2^1 蜂蜜 1大匙
qWkx:-g] 冰糖 1大匙
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\;P 柳橙汁 1大匙
wV?[3bEhM 醬油 1小匙
vo.EM1x 鹽 1/2小匙
8@Q"YA3d+ WE7>?H*Ro 【做法】:
(s.o 1. 紅棗洗淨,以溫水浸泡約10分鐘至軟後取出,和素火腿、鳳梨片一起擺盤備用。
pM,#wYL 2. 將所有調味料攪拌均勻成醬汁,倒再作法1的材料上。
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|D 3. 土司去邊,每片從中間切一刀,但不切斷備用。
Mru~<:9 4. 電鍋外鍋加1/2杯熱開水,按下開關,放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸,3分鐘後先取出土司,蓋回電鍋蓋,續悶5分鐘後再取出其餘材料,食用時將素火腿鳳梨片搭配土司一塊吃味道最好(總時間大約8分鐘)。