evolution128
级别: 仙人

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 生牛肉

0

  EU[\D;  
【主食材料】: ;V,L_"/X  
肋眼牛肉1條(約200g,整條) nFnM9 pdMK  
u\\t~<8  
【副食材料】: Fh#QS'[  
蒜泥 1/2小匙 Af3|l  
鹽 少許 AtQ.H-8r  
黑胡椒粒 少許 Tmzbh 9  
蔥花 1/2碗 ?I+L  
)/RG-L  
【醬汁材料】: /,\V}`Lx"  
醬油 1小匙 -^_2{i  
味醂 1小匙 1wFu3fh@  
白醋 1小匙 7^dr[.Q[*  
檸檬汁 1小匙 F0$w9p  
蘿蔔泥 1小碗 <KMCNCU\+  
七味粉 少許 z; GQnAG@  
炒香芝麻 少許 ';C'9k<P:  
\jfK']P/H  
【醬汁做法】:     /U;j-m&   
取水晶碗,將醬油、味醂、醋、檸檬汁混合成醬汁。 G6p gG+w  
EI_-5TtRD  
【做法】:     ~[;r) g\  
1. 將大蒜泥平均抹在牛肉上,並均勻撒上鹽、胡椒後,用保鮮膜包好。將包好保鮮膜的牛肉放入微波爐中,以600W微波2分鐘。(如果是500W就微波2分20秒) O= S[ n  
2.將牛肉取出切片擺盤,表層灑上芝麻、七味粉、蔥花,食用時佐蘿蔔泥沾醬汁即可。
[ 此贴被evolution128在2008-02-20 17:00重新编辑 ]
顶端 Posted: 2008-02-20 16:54 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

唔敢食!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-20 17:08 | 1 楼
Mc.大儍儍
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[15638]

 

5敢吃....

顶端 Posted: 2008-02-20 19:11 | 2 楼
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