evolution128
级别: 仙人

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 生牛肉

0

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【主食材料】: 8tj]@GE  
肋眼牛肉1條(約200g,整條) XUqorE  
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【副食材料】: |&; ^?M  
蒜泥 1/2小匙 QL?_FwZL  
鹽 少許 cH jQwl  
黑胡椒粒 少許 B~p%pT S+  
蔥花 1/2碗 D)d]o&  
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【醬汁材料】: fkA+: j~z_  
醬油 1小匙 a>wCBkD  
味醂 1小匙 Ep7MU&O0iK  
白醋 1小匙 1EyN |m|  
檸檬汁 1小匙 k# [!; <  
蘿蔔泥 1小碗 y>I2}P  
七味粉 少許 nBh+UT}  
炒香芝麻 少許 4Uy%wB  
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【醬汁做法】:     dljE.peL  
取水晶碗,將醬油、味醂、醋、檸檬汁混合成醬汁。 3_(_yEKx  
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【做法】:     &d_^k.%y  
1. 將大蒜泥平均抹在牛肉上,並均勻撒上鹽、胡椒後,用保鮮膜包好。將包好保鮮膜的牛肉放入微波爐中,以600W微波2分鐘。(如果是500W就微波2分20秒) Ds9)e&yYrb  
2.將牛肉取出切片擺盤,表層灑上芝麻、七味粉、蔥花,食用時佐蘿蔔泥沾醬汁即可。
[ 此贴被evolution128在2008-02-20 17:00重新编辑 ]
顶端 Posted: 2008-02-20 16:54 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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唔敢食!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-20 17:08 | 1 楼
Mc.大儍儍
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[15638]

 

5敢吃....

顶端 Posted: 2008-02-20 19:11 | 2 楼
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