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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 麻醬雞絲撈麵

0
材料 : =jt_1L4  
Pa +BE[z  
白麵 1-2 扎 (麵款隨個人口味) Rjl__90  
雞胸 半個 s_!Z+D$K  
拌菜 適量 (隨個人喜愛,如紅蘿蔔、青瓜、芽菜等) }HorR2(`N  
醬汁材料 : (份量視個人喜好添加) ;g jp&g9Q  
IcQ!A=lB  
芝麻醬 2 茶匙 x["  
花生醬 1 茶匙 1 7oxD  
生抽 2 茶匙 su;S)yZb  
黑醋 2 茶匙 ,IE0+!I  
糖 1 茶匙 4 G[ hU4L  
麻油 少許 eB*8)gYh  
蒜茸 1 茶匙 ~*[4DQ[\  
水 8-10 湯匙 5FI>T=QF  
做法 : K3DJ"NJ<Ji  
t8 "-zd8  
1. 煮滾水放入雞胸煮 3 分鐘,水滾後熄火焗 10 -15 分鐘,撈出,順著雞肉紋路用手撕成雞絲 I>Q,]S1h  
2. 將醬汁材料拌勻 ]H~ ,K]@.  
3. 將麵條放入滾水煮至軟熟,撈起隔水,放於碗中  u$8MVP  
4. 放上雞絲及拌菜,淋上醬汁,即成

顶端 Posted: 2008-02-21 15:02 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

冇圖, 唔知嚸!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-21 17:09 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

有黑醋的...唔知味道系点的呢!
顶端 Posted: 2008-02-23 01:20 | 2 楼
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