evolution128
级别: 仙人

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 生牛肉

0

  xWm'E2  
【主食材料】: MC@cT^Z^  
肋眼牛肉1條(約200g,整條) |T%/d#b~  
_HQa3wj  
【副食材料】: 4`F*] Ft  
蒜泥 1/2小匙 ngjbE+  
鹽 少許 zU%aobZ  
黑胡椒粒 少許 6>Y}2fT}o3  
蔥花 1/2碗 TxWj gW~  
4o8!p\a  
【醬汁材料】: AVjtK  
醬油 1小匙 GZw<Y+/V"5  
味醂 1小匙 BR=Yte /  
白醋 1小匙 i=4bY[y  
檸檬汁 1小匙 +l9avy+P (  
蘿蔔泥 1小碗 /%7eo?@,  
七味粉 少許 (2(hl-- 'n  
炒香芝麻 少許 3kMiC$  
<5q}j-Q  
【醬汁做法】:     zSO[f  
取水晶碗,將醬油、味醂、醋、檸檬汁混合成醬汁。 \WTg 0b[  
OW>U 5 \q  
【做法】:     |F<aw?%  
1. 將大蒜泥平均抹在牛肉上,並均勻撒上鹽、胡椒後,用保鮮膜包好。將包好保鮮膜的牛肉放入微波爐中,以600W微波2分鐘。(如果是500W就微波2分20秒) BzZy s  
2.將牛肉取出切片擺盤,表層灑上芝麻、七味粉、蔥花,食用時佐蘿蔔泥沾醬汁即可。
[ 此贴被evolution128在2008-02-20 17:00重新编辑 ]
顶端 Posted: 2008-02-20 16:54 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

唔敢食!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-20 17:08 | 1 楼
Mc.大儍儍
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[15638]

 

5敢吃....

顶端 Posted: 2008-02-20 19:11 | 2 楼
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