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fewyong
快乐人
级别: 圣人

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 白玉發財盅

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图片：
材料：白蘿蔔1條、豬絞肉60公克、枸杞2公克、米酒1茶匙、味好美大蒜鹽少許、味好美嫩肉粉1/2茶匙、味好美辣椒片少許、青江菜6棵 . o7m!  
@AHm!9?o  
做法：把豬絞肉、枸杞、米酒、少許味好美大蒜鹽、少許味好美嫩肉粉一起攪拌後醃置１０分鐘，再來準備大模型用大模型把蘿蔔壓模，再把壓好的蘿蔔切０．２公分作為蓋子，再準備小模型從蘿蔔中心壓入約一半即可，用小的挖球器把中心挖除放入之前醃置後的絞肉約８分滿，再蓋上蘿蔔蓋，準備鍋子用隔水加熱方式把蘿蔔盅放入開大火蒸１０分鐘即可，先把青江菜裝盤把蒸好白玉蘿蔔盅放上，最後淋上蒸鍋裡的湯汁，這樣就完成白玉發財盅

顶端 Posted: 2008-02-09 09:59 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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蘿蔔留返嚟蒸糕好過!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-09 10:11 | 1 楼
Mc.大儍儍
级别: 强的不是人

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尼个新年整.. cDoo*  
意头好呀!

顶端 Posted: 2008-02-09 19:22 | 2 楼
新月Moon
级别: 圣人

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原来白色果Ｄ系萝卜～个样都几靓！
顶端 Posted: 2008-02-09 22:58 | 3 楼
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