蓝调粤语 » 美食情报站 » 什锦海参
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lmonline
GZ瓜少～～～
级别: 普通人

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 什锦海参

0
什锦海参 *Q@ %< R  
`6.rTs $<  
　　用料：水发海参2条，鸡肫2个，鸟蛋6只，小黄瓜1/2条，竹笋1/2条，葱2条，红辣椒1只，红萝卜6片，乌醋、胡椒粉、生粉各少许。 _FET$$>z N  
　　做法：（一）将海参、鸡肫用盐洗净，海参、鸡肫、小黄瓜、竹笋、红萝卜各切片。葱切段，蒜仁拍碎。红辣椒去籽切丝备用。 3',|HA /x  
　　　　　（二）烧热油锅，爆香蒜仁，再把鸡肫、海参轻炒数下起锅。再烧热油锅，把辣椒、红萝卜、竹笋炒数下，放入3/2杯水续煮。 _;Q1P gT  
　　　　　（三）煮滚后，把海参、鸡肫、鸟蛋、小黄瓜放入锅内，加入乌醋、盐、味精、胡椒粉调味，用生粉水勾芡，最后将葱段洒在面上即可。
顶端 Posted: 2008-02-14 19:38 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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想學美女廚神?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-15 00:43 | 1 楼
Mc.大儍儍
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[15638]
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应该吾错... ZeVb< g  
试下囖..

顶端 Posted: 2008-02-16 05:18 | 2 楼
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