蓝调粤语 » 美食情报站 » 豆乾炒肉絲
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fewyong
快乐人
级别: 圣人

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 豆乾炒肉絲

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图片：
材料：豆乾絲、瘦肉絲、辣椒絲、蔥段、蛋、糖、醬油、太白粉、香油、紹興酒、鹽 t}7wR TG  
?N ga  
做法：先把１／８茶匙糖、１／４茶匙醬油、１／４茶匙紹興酒、１／２茶匙太白粉、瘦肉絲、１／２茶匙蛋一起攪拌均勻後醃置１５分鐘，準備鍋子加２大匙油熱鍋，再把豆乾絲倒入鍋中拌炒再加入１／４茶匙鹽開大火拌炒，炒到有點焦黃狀後再倒入醃置後肉絲，炒拌肉絲以反白後把辣椒絲、蔥段、１／２茶匙紹興酒、１／２茶匙醬油、１／４茶匙糖一起加入鍋中大火快炒，大約炒一分鐘左右即可起鍋裝盤，這樣就完成豆乾炒肉絲

顶端 Posted: 2008-02-09 09:54 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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麻麻哋.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-09 10:08 | 1 楼
Mc.大儍儍
级别: 强的不是人

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我中意尼个...

顶端 Posted: 2008-02-09 19:21 | 2 楼
新月Moon
级别: 圣人

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豆干都几好食！
顶端 Posted: 2008-02-09 22:56 | 3 楼
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