S/6I9zOP 【材 料】
nN(Q}bF 洋菜(大菜) 1/4兩
I fj%" RI 水 4杯
r ]%.,i7~8 糖 1杯
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IE\B4w 奶水 1杯
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Fl 白色玉米粉 7大匙
d-"[-+)- 蛋白 3個
#Y>d@ 椰子粉 1/2杯
`(L <Q % )Ju $PrO 【做 法】
7P D D 1. 玉米粉加1/2杯水調化備用。
mh~n#bah 2. 洋菜泡軟，加4杯水煮溶後，入糖煮化，接著放入奶水拌勻，再將玉米粉水加入，並一邊攪動，使成濃稠狀。
fG /wU$B 3. 蛋白打發，將(2)料倒入，邊倒邊調打均勻，再倒入模型中，撒上椰子粉待涼，入冰箱冷藏，食用時取出切塊。
