evolution128
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 豬肉蛋包捲

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【材料】: b<ZIWfs  
薄片五花肉 2片 B eo@K|3GN  
鹽 少許 cn3 \kT*  
胡椒 少許 w<3#1/g!2B  
蛋 1顆 gp?uHKsM  
青蔥末 少許 @)M9IOR  
七味粉 少許 I)[DTCJ~  
(@VMH !3  
【調味料】: 70nqD>M4  
煎餅醬汁 適量 u@M,qo`  
紅薑絲 少許 k FD; i  
高麗菜絲 少許 )[IC?U:5I  
<w9JRpFY   
【做法】: lh7#t#  
1.將薄片五花肉撒上鹽、胡椒,略炒上色後盛起備用。 At>DjKx]O  
2.平底鍋加熱後上一層薄油,將蛋打入,用鏟子戳破蛋黃煎成半熟狀蛋皮。 U&OJXJd j  
3.放入作法1炒好的薄片五花肉,撒入青蔥末及七味粉,燜煎至表面上色酥脆後對折捲起。 6l1jMm|= X  
4.將作法3的蛋包捲盛入盤中,加上高麗菜絲及紅薑絲,淋上煎餅醬汁即可享用。
顶端 Posted: 2008-01-26 16:46 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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落牛肉會唔會好味啲?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-01-26 17:19 | 1 楼
evolution128
级别: 仙人

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Quote:
引用第1楼spica2008-01-26 17:19发表的: POR\e|hRT]  
落牛肉會唔會好味啲?
e?f IXk~b  
您喜歡落咩都好. G*v,GR  
顶端 Posted: 2008-01-26 17:36 | 2 楼
新月Moon
级别: 圣人

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我谂我整的话,唔落五花肉,改用瘦肉!
顶端 Posted: 2008-01-26 23:56 | 3 楼
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