材料： i6KB\W2  
1.洋蔥(小) 1/2顆 #-\5O  
2.火腿 100公克 N<8\.z5:<  
3.甜豆 50公克
Y+UJV6  
4.玉米粒 30公克 j<P;:  
5.蛋 2顆 e.skE>&  
6.白飯 2碗 3i7E
F.  
F_(~b  
Hf @4p'  
调味料： mf3,V|>[\  
A W-l+%T!  
1.鮮美露 1又1/2大匙 NJQ)Ttt  
2.米酒 1大匙 O7Jux-E1C  
xy]O8>b  
B (0H =f6N  
3.鹽 少許 |y[I!JdR  
4.黑胡椒 少許 NX,m6u  
v>#Njgo  
jkx>o?s)z  
做法： HoABo:  
1. 蛋打入碗中打散成蛋液；洋蔥洗淨瀝乾切粗丁；火腿切粗丁；甜豆洗淨撕去粗筋切粗小段備用。 vII{i  
2. 鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒鬆散盛起備用。 s`_EkFw>Gl  
3. 續倒入適量沙拉油，加入作法1的洋蔥丁、火腿丁、甜豆丁和調味料A、白飯充分拌炒至鬆散，加入作法2的炒蛋拌炒後，再以鹽和黑胡椒調味即可。

加啲蝦添就Perfect!

炒饭好食呀,不过炒好饭有D难度,入口唔好太油,又唔好太硬!好难掌握!