材料： Y+D#D v |  
1.洋蔥(小) 1/2顆 t]Oxo`h=  
2.火腿 100公克
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3.甜豆 50公克 !#>{..}}3  
4.玉米粒 30公克 s]}P jh8  
5.蛋 2顆 M*t{?o/t;  
6.白飯 2碗 9XS'5AXN  
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调味料： "6.kZ$`%  
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1.鮮美露 1又1/2大匙 ]A'E61t<
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2.米酒 1大匙 GUMO;rZs  
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3.鹽 少許 `,xKK+~YG-  
4.黑胡椒 少許 M[SWMVN{  
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做法： Qq>M}  
1. 蛋打入碗中打散成蛋液；洋蔥洗淨瀝乾切粗丁；火腿切粗丁；甜豆洗淨撕去粗筋切粗小段備用。 +Ge-!&.;A  
2. 鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒鬆散盛起備用。 }"A.[9 b  
3. 續倒入適量沙拉油，加入作法1的洋蔥丁、火腿丁、甜豆丁和調味料A、白飯充分拌炒至鬆散，加入作法2的炒蛋拌炒後，再以鹽和黑胡椒調味即可。

加啲蝦添就Perfect!

炒饭好食呀,不过炒好饭有D难度,入口唔好太油,又唔好太硬!好难掌握!