原料： >1YJETysO  
排骨，青红椒粒、葱花，泡椒、香料、糖、醋、蒜等。 QgP UP
[  
)/UkJ/}j  
做法： &a V`u?'e  
（1）将排骨洗净斩段，加入姜、葱、香料、盐、味精、糖色等卤制至离骨，沾上生粉，放入油锅中炸至表面棕红色。 @sP?@<C  
L!\I>a5C0G  
（2）在炒锅中放入泡椒、姜、葱、糖、醋、盐、味精等调成荔枝味，加入生粉勾芡，将炸过的排骨放入锅中裹匀，起锅装盘，再撒入青红椒粒、葱花即成。 =7a9~&|  
*cf#:5Nl  
特点： G=DRz F  
荔枝味，肉质鲜香，酸甜适口，食坛新秀，众口皆调。 G3q\Z`|3h  
_s^sZ{'2_  
营养成分： /0
A}N$?>:  
每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙40毫克。 HJDM\j*5  
Fb
F P  
主要功效： ct`89~"  
排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。

都幾好!

个样好靓呀~~~迟D试试整!