材料：   04"hQt{[  
1.翡翠椒 12條 WV% KoM,%  
2.豬絞肉 200公克 Mu%'cwp$  
3.蔥末 10公克 7
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4.薑末 10公克 M1i|qjb:l  
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调味料： -/</7I  
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1.細砂糖 1茶匙 68SM br  
2.薄鹽醬油 2大匙 4>W`XH  
3.太白粉 1/2茶匙 G1 l(  
4.香油 1茶匙 GB=q}@&8p  
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5.薄鹽醬油 3大匙 (!b: gG  
6.水 100㏄ 6IX!9I\sT  
7.細砂糖 1茶匙 qq`RfZjL  
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做法： C/bttd  
1. 翡翠椒洗淨後切去頭尾，去籽備用。 76m[o  
2. 豬絞肉加入蔥末、薑末及調味料A，拌勻成饀料備用。 S;NXOsSu  
3. 將作法2的饀料裝進塑膠袋內，塑膠袋剪一小洞，將餡料擠入作法1的翡翠椒內。 A"'MRY T`  
4. 再將作法3翡翠椒排放入鍋中，加入調味料B後，蓋上鍋蓋開中火煮開，再轉小火煮約5分鐘，至湯汁收乾即可。

梗係釀牛肉好啦!

好似酒楼D点心!~