[精选：吃匀广州有8站...]
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吃匀广州之第1站—雅苑餐馆 $*')Sma
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话说周五下班前，忽有朋友相约吃饭，于是找到机会去一尝雅苑的出品。因为上次去孖记的时候，已经顺便探明了位置，所以下班就直奔目的地。 VFI\2n`
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和上次一样，外面停满了车，还有不少宝马等名牌，看来生意不错。一进去，果然楼上已经客满，于是在一楼就坐。由于朋友未到，趁着有空周围仔细研究了一下，发现这里的装修布置的确一般，位置和桌面也不是十分大（不知道楼上的环境如何），但茶具倒挺讲究，用的是紫砂茶壶（那当然是最普通的那种啦，不过比起其他的瓷壶就好多了），茶的味道也可以（茶叶选择不多，只有铁观音、普洱、红茶等几种，但茶叶比起普通酒楼要好），茶位是5元（翻菜牌的时候发现，开水都要3元一位，不便宜啊）。 fMm.V=/+
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翻了翻菜牌，发现这里真的是大排挡格局，大酒店出品（不过是大酒店收费），青菜25元，番茄炒蛋25元，干炒牛河20元（单是这三个菜就可以看到大概价格了吧）。最后，我们还是点了推荐的菜式，由于只有两个人，所以没有点秘制黄花鱼，而是换成了豉油糖红衫鱼，另外还点了白灼鲜鱿和蒜茸炒小白菜。 +5i~ }Q!
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红衫鱼一碟有两条，每条大概三指宽，也不算小了。豉油糖的做法很有家庭菜的风味，鱼上面还铺了一层金蒜（也就是炸香的蒜茸），配合鱼肉和酱汁，风味一流，连我这个平时不爱吃鱼的人都吃了大半条鱼。 t9eEcq Mg
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白灼鲜鱿（推荐菜式本来是吊烧鲜鱿，发现这里没有，估计是搞错了）做法是挺简单的，感觉鱿鱼还是挺新鲜，其关键是厨师专门配了一碟酱汁，蘸上后可令在鱿鱼增色不少。不过本人牙力不大好，而这鱿鱼太爽（爽中还是有点韧的），所以没有多吃。 M 8NWQ^Y
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而最令我惊喜的反而是那碟蒜茸炒小白菜。小白菜特别嫩，比平时吃的小白菜更小一些（应该是把最外面的那层去掉了），很鲜甜，炒得又够镬气，是最早“照镜”的一碟。 MXa(Oi2G g
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两个人三碟菜最后108元落楼（鱼38，鲜鱿35，白菜25，茶位10）。我估计这里主要是那些有钱人平时吃惯了山珍海味，而来这里寻找住家菜的感觉。所以，虽然这里出品几好，但价格比较贵，所以性价比一般啦。 Q) [DSM
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雅苑系朝天路，D出品就真系好住家菜咯，同我老头子煮D野一样，不过真系好贵咯，所以迟D干脆我打本俾妈子开翻间平价私房菜，哈哈.... uc>]-4
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吃匀广州之第2站——粗菜坊 P
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近日，机缘巧合之下去左粗菜坊，这次是和我妹一起。非常好彩，我们去到的时候仲有位，吾使在门口排排坐，吃果果，哈哈哈：） [[7=rn}@<
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之前朋友推荐一定要点这里的面豉炆猪肉，所以当然要一试啦，然后我妹又劲推介这里的蒸萝卜糕，我妹的男朋友点了一个冰镇双拼，我又点了一个粗菜包，再加一个芥菜煲，三个人五个餸，饱到上心口。
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首先要大力推荐的是本人至爱的肥猪肉，当然，这里选用的是五花腩，肥瘦适宜（个人认为可以再肥一点就更好了），切成薄片，加入了面豉酱，而这里的特点是加入了不少子姜片，吃起来猪肉有点子姜的辣味但又不为过，子姜则吸取肉汁精华（不过我本人是吾吃姜的，所以只会“算”一下），再配合香浓的面豉酱，送白饭一流。 JUCp#[q
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其次，冰镇双拼是指墨鱼加八爪鱼，配合青芥末酱油，冰爽鲜甜兼而有之，不过在冰镇菜式风行的今天，也不算什么太特别的东西。个人较倾向于墨鱼，切成薄片，口感较好，而八爪鱼则稍嫌韧一点，比较有嚼头。 3lsfT-|Wt&
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用句经典的话讲，这里的萝卜糕还是比较萝卜的，因为基本都能吃到一条条的萝卜丝，不知道是这里的特点还是没有做好。萝卜糕里面还加入了腊味、虾米、葱花和花生碎，料还是比较足的。可能是由于之前我妹的强力推荐，但吃落又吾系觉得太好，有点心理落差。 gp<XTLJ@>
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芥菜煲是比较大众化的菜式了，这里也没有太出彩的表现，而且分量稍少了一点，不过还算中规中矩。粗菜包就真的很粗菜，粗菜是指它的馅料都是蔬菜，而且咬落仲“索索”声，不过包子皮则很软熟，面粉不错而且师父“猜面粉”的功夫也很重要。 {!&^VXZIT
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这里的价钱算是比较公道，平均一道菜都是30有找，我们埋单也只是105元。 VOSq%hB
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粗菜坊其实还有不少好的菜式，但眼阔肚窄，只好等下次再来品尝了，不过这里先为下次写定菜单：蜜饯肉、话梅猪手、干逼鹅、煎陈村粉……流口水了吗？那么下次自己来啦，哈哈哈：） e'|IRhr
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吃匀广州之第3站——至爱G/I lOy1vw'
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这日与客户应酬，去左五月花广场的至爱餐厅（G/I）吃午饭。据说这里是香港老板开的新餐厅，分为粤菜厅和意大利餐厅。 {,B. OM) J
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通过手扶电梯来到三楼，从餐厅的大门就可发觉这里的装修很有特色，缓步而入，里面的装修都比较精致，混合了中国传统和意大利风情，中西合璧而不会显得不伦不类。餐厅正中是一个酒吧，旁边有几圈的沙发卡座，前厅还可以看到陈列着的精致糕点，环境很适合情侣小聚。 *cP(3n3]R
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由于是商务应酬，当然是开个小包间啦，不过发现这里的房间比较狭小，人多的人就会显得挤逼了（我们7个人坐一桌，还不算太挤，不过一个房间最多也只能容纳8个人左右）。GI的餐具、茶具和MENU等东西都挺精致的，不过这里的菜式也都很“精致”，我们一共点了八个菜外加四个煲仔饭才搞定，而且这里的价格也非常对得起这里的装修，主流是38-58元的菜式，虽然这顿饭不用自己埋单，但估计也是价值不菲。 :/R>0 n,
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不过这里的菜式还是可以的，先说说我们点了哪些菜吧。首先登场的是茶树菇炒牛柳，镬气够，闻起来有干炒牛河的味道，呵呵呵呵，不过女士可能会觉得油腻了一点。由于大家肚子饿（快一点半才上的菜），而且实在太“精致”了，于是风卷残云后只剩下碟子。 L/?jtF:o
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其次是在饭桌上最常见的茄子煲，没有太大特色，不过辣得来几香，个人认为茄子还没有完全炆淋，其实可以做得更好。紧随着出现的是蟹黄海鲜豆腐，豆腐挺滑的，海鲜料就少了一点，不过虾仁和带子都几爽。 T STkMlCG
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接着是脆皮鸡和猪颈肉，由于这两道菜的碟子特别大，所以显得菜式特别“精致”，很有欧洲菜式的意味（有酱汁在旁边，还有一两条芦笋之类的蔬菜伴碟）。不过从味道上来讲，这两道菜还算可以，而且酱汁比较特别，与澳门街相比各有特色。 6~OJB !
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另外还有上汤小白菜、顺德酿鲮鱼、鳗鱼粒炒西兰花等，小白菜就一般，而另外两道由于都有鱼，所以本人评介不公正，略过不提，呵呵呵呵。而今餐的重点推荐是腊味煲仔饭，虽然小小一煲（大约3人分量左右，所以我们是一次叫两煲），但饭软熟得来有韧性，腊味（有腊肠和腊肉）的味道也很适中，饭焦香脆，可以话系几完美的组合，所以大家吃完都意犹未尽，又叫了两煲。 ~e _
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而最后的饭后点心也体现了这里的欧洲式风情，属于英式下午茶餐的风格，小小一块很精致，而且一共有四五款，口味不同，有些味道我都是第一次尝试，非常不错。 wvmc D%
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在五月花广场有很多不同的新式食肆，而且都各有特色，如果您行过路过，而且囊中还不算羞涩的话，不妨与另一半来GI叹吓欧式下午餐，都几有情调架^_^ '{w[) .c.
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吃匀广州之第4站——老友物语 H`s[=Y,m
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今日又出没在北京路附近，又开始为在哪里吃饭而发愁。每次来到北京路都存在这个问题，不是这里太多人，就是那里吃到厌左。 w>e+UW25Y
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因为今天和细佬一起，所以他建议去五月花对面的老友物语，据说是他当年打趸的地方，呵呵呵呵：） Q7]bUPDO
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小小的门面，像百搭果的格局，但座位没有那么局促。这里到处打着金牌咖喱王的旗号，是吃东南亚风味的地方。我们四个人点左四个菜：猪颈肉，香露鸡，招牌炒饭，蒜茸炒西兰花。 I7HGV(
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猪颈肉据说是这里的得奖招牌菜，是必点项目，虽然分量少了一点，但味道还算不错，新鲜热辣吃的时候，肉边还是脆脆的，不过酱汁不如澳门街，但28元的价格还算可以接受。 i9Eh1A3Y
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香露鸡有点像白切鸡与客家咸家的混合版，还配了东南亚的酸辣汁，鸡肉很嫩，不过无鸡味，酸辣汁的味道也不好，最最值得弹的是，鸡严重缩水，最多得半只上碟，虽然价钱都是二十几元，但感觉就不太好啦。 y3':x[d
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招牌炒饭其实就是海鲜咖喱炒饭，味道尚可，不过海鲜就吾多新鲜，整体只能打65分，分量也不大，看来这里的菜式都是比较精致的。 qpjiQ,\ :b
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西兰花是除猪颈肉外，比较好的菜式，蒜茸炒得很香，火候控制很好，唯一的缺点是味道太浓。 5<M$ XT
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最后结帐，四个菜才94元，性价比还算可以（不要忘记这里是北京路商业区啊）。另外，值得推荐的是这里的蜂蜜柚子茶，10元大大杯，好抵架，虽然我们无叫，但发现其他桌好多人都有点。而我弟弟推荐这里的咖喱系列，首推咖喱蟹，话好好吃，大家如果有兴趣可以来试下，记得将意见向我反馈哦，哈哈哈：） i9|}-5ED
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吃匀广州之第5站——新福苑 j;I( w [@P
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这日与一帮小学同学小聚，相约在我家附近打羽毛球，一轮运动之后，当然需要找个地方“叉下电”，补充一下，于是我就推荐了新福苑给大家。 |] ~],
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新福苑的总店在盘福路，算是小有名气，不过由于盘福路那边食肆林立，又有新泰乐、粗菜坊等人气食肆在旁边，竞争自然十分激烈。而在革新路与金沙路交界的这家是分店，不但出品一样甘正，而且相对等位的情况没有总店厉害，不过稳妥起见，还是提前订位好一点。 .X5 A7 m
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首先诚意推荐给大家的是新福苑的得奖美食——迷你佛跳墙。新福苑一向对炖品颇有心得，这里的炖汤都是真材实料，火候十足，而且品种非常丰富，不过最出名的就是这里的迷你佛跳墙。佛跳墙可谓是广东一种传奇食品，其背后还有一段脍炙人口的故事。传统佛跳墙是高档菜式，用料上乘，都是鲍参翅肚等名贵材料，辅以干贝、桂圆、红枣等干货和各种滋补药材共冶一炉，用大鼎装盛，以味道浓郁、滋补强身著称。而说回这里“迷你版”的佛跳墙，虽然用料无法与传统的豪华版相比，但也属于家庭版的上品，材料包括有老鸡、鹌鹑、花胶、鱼翅、猪骨、桂圆、红枣等，满满地盛在一个炖盅里，看见就已经觉得很满足了，哈哈哈哈：）当然，这里的花胶和鱼翅都是最普通的级别，不是上等货色，但告诉你只需要18元一盅的价钱就可以享用到这个迷你佛跳墙，那么你就会觉得物有所值了吧。 ;9<?~S
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而另一道有代表性的菜式就是……，呵呵呵呵，这里先卖一个关子。这道菜属于冰镇菜式，这在冰镇菜式大行其道的今天，似乎并没有太特别的东西，而这道菜的原型也相信可在任何一家粤菜馆找到，但其特别之处，正是在于将热菜冰镇，将一味普通的菜式，化平凡为神奇。好了好了，说了这么久，该上菜了，登登登登，隆重登场的是——冰镇咕噜肉！夹一块咕噜肉入口，外面被冰块冷却，脆脆的，冰冰的，酸甜的酱汁特别醒胃，而一口咬下去，里面的猪肉还是热辣辣的，冰火两重天，别有一番滋味。客观地说，这道菜的原型咕噜肉本身就做得很好，大小适中，酸甜适度，猪肉无渣无骨，皮脆而肉滑，再加上冰镇的做法，令外皮冷却而更脆，用木盘盛载，木条有隙，冰块融化后的水漏走，不会泡软咕噜肉，心思的确精巧。不过，个人认为这道菜还是要趁“热”吃，这样才能有冰火两重境界的享受，呵呵呵呵：） ?Y 5 Vje[^
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当晚，我们还点了捞起鳝片、顺德藕饼、水东芥菜炒牛仔骨、美极大肠和铁板杂菜。这里的小菜品种较多，而且质量都不错，不过当天需要批评一下的是牛仔骨。水东芥菜还算做得可以，但牛仔骨的选料、腌制和火候都稍欠缺，肉韧而有渣，吃之无味，弃之可惜。 i91k0q*di
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一行七人，埋单244元，都算是比较超值的一餐啦：）饭后，成班同学去左玩“杀手游戏”，仲呼朋唤友，最后十几人“济济一堂”，本人“有幸”多次抽中杀手角色，并取得3胜1负的“优秀”成绩，特此炫耀一下，哈哈哈哈：）看来，下次可以专门讲下“杀手游戏”的玩法和心得，继《吃匀广州》之后再开一个新系列的专栏，哈哈哈哈。 22*~CIh~x
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吃匀广州之第6站——37°2 u2IU/z8
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其实在之前已经提起过这个隐藏于民居之中，在烦嚣都市中的一块净土——37°2，又名欧陆餐厅。 4+89
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37°2在广州共有三间，我们去的是位于环市东路天胜村7号地下（就在21中的那条小路进去）的37°2 Paradise。另外，还有一家37°2 西餐厅在滨江东路蓝色康园明康街14号（8号是37°2 西点房）。最近在天河那边又开了一家新的分店。 C~WWuju'
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我与37°2一直欠缺点缘分，第一次去的时候，坐都没有坐下就走了。第二次是圣诞节的夜晚，本来已经订好位，人都已经坐下了，但因为朋友临时转场，最后都是未能一试。于是，心生不忿之下，某晚加完班后，与同事“杀奔”过去，终于尝到了传说中美味甜品。 Q!r &vQ/g
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因为之前已经来踩过点了，所以轻车熟路，坐下之后，我们点了一个特色炒饭配什扒，香煎牛仔柳配焗薯，再来一个香橙疏乎厘和蛋黄酱烤水蜜桃做甜品，外加一杯Cappuccino。店家很热情地招呼我们，还送了一客法国面包配牛油给我们做餐前小食。 h 8 FV2"
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特色炒饭就的确没有什么特色了，是用鸡蛋、烟肉粒、香肠、洋葱等材料炒的，但配的什扒倒挺不错，包括有牛扒、猪扒和鸡扒，个人感觉牛扒味道好一点，与另外一道的香煎牛仔柳有得挥。味道总体还算不错，份量也挺足，28元的价格也有较高性价比。不过，很显然扒是在炒饭之后煎的，扒感觉还算热辣辣，但炒饭的表面已经有点凉了（不过里面是热的，呵呵呵呵），要扣点分。 /l+"aKW
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香煎牛仔柳我只试了一小块，味道与我配的牛扒差不多，不知道是不是同一块牛扒上切下来的，哈哈哈哈。不过我同事吃到照晒镜，证明味道不错，而且她还劲赞配的焗薯好味。 5LZs _%#
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不过重头戏是甜品的环节，先上来的是大大盘的蛋黄酱烤水蜜桃，金黄色的蛋黄酱，表面被烤至焦焦的，闻起来就已经很香了，上面除了大大的水蜜桃外，还有我至爱的云厘拿雪糕，看见就觉得满足。吃起来味道很浓，酸酸甜甜的味道，还有浓浓的蛋香，个人喜欢伴雪糕一起吃，这样感觉甜一点，因为我觉得本身的味道太酸。而水蜜桃被烤到软软的，外面还有薄薄的芝士，香甜兼而有之，而且水蜜桃本身不酸，所以我喜欢。 [dX a,
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这里的疏乎厘也是一绝，有香橙和芝士两种口味，全手工新鲜制作，虽然份量不如水蜜桃大，但一杯吃下来，感觉刚刚好（水蜜桃一个吃感觉太腻，两个人一起吃就差不多）。疏乎厘其实是一种用蛋白做主要原料的甜品，将蛋白在盆中不断搅动至固体状（以将盆反转，而蛋白不流出为标准），其实这也是西点师入门基本工，不过现在由于出现了电动的打蛋器，所以不是每个西点师都可以做到了。不过这里的西点师傅坚持用手工制作，因为用机器打的甜品是“死”的，而只有亲手打的甜品才是有生命的，不但吃起来特别的松软可口，而且还包含了西点师傅的感情在里面（怎么听起来这么像电视对白的）。 MEM(uBYKOb
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我是不太喜欢咖啡的，因为太苦了，我还是比较喜欢甜的东西，但其他同事对这里的咖啡都是有好评的，所以也向大家推荐一下。这里的咖啡价钱在22-28元之间，可免费续一杯。甜品在15-18元左右，品种也很丰富，除了今天推荐的两款外，还有不同款式的芝士蛋糕和曲奇等。其实，我觉得来这里尝试西式下午茶会感觉更好，而且还可以选择在室外（不过在室外，夏天会热死，冬天会冷死的，呵呵呵呵），冬日的阳光照在身上，感觉懒洋洋的，在加上一杯咖啡和一份甜品，悠闲的幸福生活就在这里随手拈来。 $KhD>4^ jL
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吃匀广州之第7站——芳廷餐厅 W*?qOq
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一直在找机会去芳廷，很早就留意到这家号称广州“一千零一夜”的餐厅，但计划了几个月，终于在这个夜晚，有机会穿越这个“神秘的国度”。
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芳廷就在人民路上，紧挨着蓓蕾剧院，借得了流花湖的翠绿和幽静，在人民路高架的末端露出半面高墙。外墙用耀眼的灯饰勾勒出芳廷的英文名，显得简单而亮丽。踏入大堂，传来的是充满异国情调的音乐，静静的大厅似乎并没有太多的客人。大厅被一条长长的水池隔开两边，水池的尽头是一个小小的喷泉铜饰，而我们就坐在了喷泉的旁边。 omznSL
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芳廷是广州第一家叙利亚餐厅，所以这里的装修都充满了浓郁的中东特色，令人想起不久前的多哈亚运，来这里体验一下中东的“一千零一夜”般的童话世界，到处是雪白的圆锥柱，古典雅致的壁灯，叙利亚特色的梁楣，还有叙利亚家庭的传统装饰——大水车轮。种种异国风情配合柔和的灯光，透出另一种味道的浪漫。 Z|fi$2k0!
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叙利亚是一个中东国家，位于亚洲西部地中海东岸，全称阿拉伯叙利亚共和国（The Syrian Arab Republic）。首都大马士革（Damascus），历尽4500年沧桑，久有“天国里的城市”之称。国家面积为18.5万平方公里，人口约1000万，其中阿拉伯人占８０％以上，85％以上的居民信奉***教，14％的人信仰基督教。 EPA
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闲话休提，我们还是回到我们的美食主题，因为来之前已经从做足“功课”，所以直接就点了香料海湾风味米饭配羊肉，烧烤拼盘，一份传统面包，一杯玫瑰露和一份柠蜜茶。
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首先上来的是餐前菜，一份蔬菜沙拉和一份泡菜。蔬菜沙拉就没有什么特别，还有两款沙拉酱供选择。叙利亚的泡菜有点特别，里面有泡椒、茄子、青瓜、红萝卜，还有油橄榄（叙利亚一词是“高地”的意思，有“油橄榄的故乡”的美称。），其味道让我想起小时候吃的咸酸，不过它一点都不酸，只是咸，感觉有点怪（可能是口味不同）。 tvBLfqIr
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接着上来的是香料海鲜风味米饭，看上去就像是咖喱饭的颜色，吃落去也有一点点辣味，但大量的香料使用，使得饭的味道很浓郁，但却不显得十分油腻。羊肉也没有想象中的膻气，咬起来很嫩，饭面还放上几颗腰果点缀。据说，这里的菜式已经为广州人作了改良，减轻了食物原有的浓烈口感，但个人感觉还是不太习惯。 Qn~{TZz
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另一味主菜是烧烤拼盘，这里的烧烤拼盘是按人头分量计算的，不过我只点了一人分量，两个人都吃不完，估计这里的分量是按阿拉伯人的食量计算的，呵呵呵呵：）烧烤包括了牛肉、鸡肉和羊肉，碟子底部有片烤香了的乳酪做垫底，还配有炸薯条。烧烤很香，估计也是加足了不知名的香料，反正我是吃不出来了，但牛肉和鸡肉感觉烤得太干，咬起来感觉会较硬（可能只是我自己牙不好），而且香料太多掩盖了肉本身的味道。但个人感觉烤羊肉条不错，肉质很嫩而且还保留了肉汁，能吃到羊肉的味道而又不会觉得膻。 x iz+ R9p
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叙利亚古称苏里斯顿，意思是玫瑰的土地，因它盛产花朵硕大、鲜艳的玫瑰。所以，今天也特意点了一杯玫瑰露做饮料。我朋友觉得有很香的玫瑰味道，但感觉有点像小时候饮的糖水，呵呵呵呵：） m 2/S(f
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我自己点了一个热的柠蜜茶，用造型像古代酒壶的银锡壶装着，而且保暖效果还不错。饮落感觉味道很特别，与一般饮的柠蜜不同，有种姜茶的感觉（当然，只有柠檬的味道，而没有姜的味道，但很自然的就让我联想起姜茶），个人估计可能是加入了特别的香料。 T hk
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开始的时候感觉这里挺冷清的，但谁知道越晚人越多，而且大部分都是阿拉伯人（看都能看出来啦）。另外，发现了一样东西，就是阿拉伯人吃饭的速度真是快，一转眼之间，我们旁边的桌子就换了两台人。这里的阿拉伯人估计都是附近做生意的，彼此之间好像挺熟悉的，这里的两位老板（估计是叙利亚人）也到处热情招呼着，还有可爱的小女孩在不停地穿梭玩闹，餐厅的气氛也热闹起来。 "kC6G %
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凭携程的VIP卡，在这里可以享受8折优惠（饮料不打折），两个人埋单110元，老板还送了果盘，呵呵呵呵：）不过异国风味的东西，只能偶尔尝尝新，因为始终饮食风格不同，味道总感觉很特别，但如果你也想尝试一下特别的东西，不妨可以考虑一下这里哦。 yMzy!b Ky
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吃匀广州之第8站——玉轩沙锅粥 >rSCf=
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这天系周五，仲要在公司加班，难得有朋友约我吃饭，于是来到了位于东风西路南油大厦旁的玉轩沙锅粥。 }D`ZWTjDay
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不少同事都向我推荐过这里，今次终于有机会亲身来尝一下。登上二楼，发现已经客满，生意还是火爆，只好在楼梯口旁边的桌子先坐下。因为沙锅粥是潮汕地区的特色，所以这里的菜式自然也是潮汕特色的，其实这里可选择的菜式不多，主要是自选材料的沙锅粥，而材料也以海鲜为主。 e@]m @
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这里装修就一般般啦，但其实都几大。桌面放着功夫茶的器皿，一打开茶牌，发现最普通的都要10元，哇，潮州人对饮茶就好讲究，但我们这种粗人，求其有啖水湿下口就得啦，一问之下，原来还有不用钱的茶叶，二话不说，就它啦，上茶。 ~C3J-z<
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粥才是今晚的主角，我们点了一只膏蟹（一斤三两，不算小了，78元/斤），再点了半斤九节虾（68元/斤），三个人的粥底（粥底是不用钱的）。另外还点了一碟陈村粉（8元）和 一碟青菜（都是8元）。 2}b XX'Y
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大家饮下茶，吹下水，不知不觉就等来了我们的膏蟹九节虾沙锅粥。先用勺子打捞一下，看看有无偷工减料，发现材料几足，粥底的浓稠程度把握得刚刚好，未吃就已经闻到虾蟹的鲜香。膏蟹斩件后，看到金黄的结实的蟹膏，吃在口里，享受着丰腴的口感，而粥水保留了蟹肉的原汁原味，而蟹肉的鲜甜咸香又融入粥中，相得益彰。九节虾开边，使得虾的鲜味与粥水结合，而虾肉入口很爽，证明材料很新鲜，而且分量不少。（虽然一楼就是海鲜池，但我们全程都没有去选材料，也没有监控酒家是否短斤缺两或以次充好，证明这里的商誉不错） $=#Lf[| f=
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这里的香菜是免费提供的，随粥另上（不喜欢香菜的人就可以不下了）。而粥底就加入了芹菜粒，虽然增加了粥底的清香，但对于我这种不吃芹菜的人就比较麻烦了，呵呵呵呵：） E{QjmlXQ<
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陈村粉和青菜的表现都不错，8元一碟的性价比还是几高的，这里还提供印度薄饼和其他小食。不过这里独孤一味，只做沙锅粥，没有其他菜式的选择，但胜在够专一，质量有保证。三个人落楼埋单160元，不算十分便宜，但亦觉得物有所值。
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