一串紅
闲人
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 黑胡椒牛排

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牛排 1片(約6兩) _W)`cr  
紅蘿蔔 1/2條 uYFMv=>j  
玉米 1段 C%giv9a  
小黃瓜長段 適量 P^ptsZ%  
奶油 1大匙 06 QU  
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醬油 1小匙 lj .nCV_  
黑胡椒醬 2大匙 yGU .AM  
(1)先將牛肉用槌肉器拍鬆,再用醬油醃10分鐘上色後放入冰箱。 Dc08D4   
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(2)把紅蘿蔔用挖球器作出球狀,再用熱水燙熟紅蘿蔔球、玉米段及小黃瓜段備用。 U?gl"6x  
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(3)取一只平底鍋,放入奶油加熱融化,再把牛肉片放入兩面煎黃,取出後擺在盤中,再把所有蔬菜放入。食用前淋上黑胡椒醬,即完成。



顶端 Posted: 2008-01-24 09:58 | [楼 主]
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