【材　 料】 kbMYMx.[  
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五花肉 300公克 IqD_GL)Ms  
乾魷魚 1/2隻 )'4k|@8|  
蝦米 30公克 67VT\f  
大黑豆乾 1片 dS<C@(  
蔥 2根 E~_]Lfs)  
蒜頭 1瓣 +*hm-lv?  
辣椒 1根 1Y ]TA3:  
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【調 味 料】 zNIsf"  
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米酒 2大匙 [!U?}1YQ  
醬油 3大匙 (4Zts0O\  
糖 1又1/2大匙 a$Cdhx!  
香油 1大匙 B!\;/Vk  
57g</p  
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【做　 法】 [mPjP%{=@  
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1.將五花肉切絲，乾魷魚用水泡軟後也切成絲，黑豆乾切絲，蔥切段，蒜頭切末，辣椒切段，蝦米用水泡軟備用。 hc'-D
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2.先將黑豆乾絲用油炸至表面微焦，取出備用。  .fdL&z  
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3.鍋內放入2大匙油，先爆香蒜末、辣椒、蔥，再放入魷魚、蝦米爆香。 ^tCd L@$AS  
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4.接著放入五花肉絲、黑豆乾絲，拌炒均勻後，加入所有調味料及3大匙水，用小火煮至水分燒乾即完成。

not bad!!!!

睇落应该不好吃！

多謝樓主的分享!