【材　 料】 eOZA2  
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五花肉 300公克 nR!qolh  
乾魷魚 1/2隻
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蝦米 30公克 j0kEi+!TVq  
大黑豆乾 1片 D4c}z#}*0  
蔥 2根 c42p>}P[  
蒜頭 1瓣 TAi |]U!  
辣椒 1根 #v89 `$#`2  
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【調 味 料】 {S~2m2up0L  
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米酒 2大匙 ZT
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醬油 3大匙 $O%lYQY]  
糖 1又1/2大匙 |jEKUTv,G  
香油 1大匙 7EI(7:gOn  
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【做　 法】 f*NtnD=rJ  
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1.將五花肉切絲，乾魷魚用水泡軟後也切成絲，黑豆乾切絲，蔥切段，蒜頭切末，辣椒切段，蝦米用水泡軟備用。 sOzjViv  
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2.先將黑豆乾絲用油炸至表面微焦，取出備用。 r1}7Q7-z  
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3.鍋內放入2大匙油，先爆香蒜末、辣椒、蔥，再放入魷魚、蝦米爆香。 X'7 T"5!  
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4.接著放入五花肉絲、黑豆乾絲，拌炒均勻後，加入所有調味料及3大匙水，用小火煮至水分燒乾即完成。

not bad!!!!

睇落应该不好吃！

多謝樓主的分享!