【材　 料】 ^y,h0?Z9  
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五花肉 300公克 d` GN!^  
乾魷魚 1/2隻 %/dOV[/  
蝦米 30公克 t 7Y*/v&P(  
大黑豆乾 1片 @9^ OHRZX  
蔥 2根 F:/x7]7??Z  
蒜頭 1瓣 ?NBae\6r  
辣椒 1根 !7t&d  
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【調 味 料】 =r]l"T  
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米酒 2大匙 stiF`l  
醬油 3大匙 RvG=GJJ9  
糖 1又1/2大匙 )\])?q61  
香油 1大匙 j_C"O,WS  
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【做　 法】 c0wLc,)G  
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1.將五花肉切絲，乾魷魚用水泡軟後也切成絲，黑豆乾切絲，蔥切段，蒜頭切末，辣椒切段，蝦米用水泡軟備用。 ~\=D@G,9  
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2.先將黑豆乾絲用油炸至表面微焦，取出備用。 8#!g;`~ D  
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3.鍋內放入2大匙油，先爆香蒜末、辣椒、蔥，再放入魷魚、蝦米爆香。 eEXNEgbn  
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4.接著放入五花肉絲、黑豆乾絲，拌炒均勻後，加入所有調味料及3大匙水，用小火煮至水分燒乾即完成。

not bad!!!!

睇落应该不好吃！

多謝樓主的分享!