材料：3人份 zK`z*\
 
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　　蛋1顆、麵糊適量、日式泡菜適量 、 VY)! bjW.  
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　　豬肉片5～6小片、高麗菜適量 、蔥花少許 。 -I7"9}j3  
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調味料 :jB 8Q$s  
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　　紅薑絲、柴魚末、海苔粉、美乃滋、特製醬汁少許。 K4]c   
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做法 gbOd(ugH  
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　　1、將麵糊、些許的泡菜、高麗菜、蔥花、蛋充分攪拌均勻成基本配料。 ,/n<Qg"`  
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　　2、鐵板加熱到180℃後，將油均勻塗抹在鐵板上。 ;h>s=D,r  
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　　3、將基本食材倒在鐵板上鋪成圓形，煎煮約2分鐘後，鋪上豬肉片，再鋪上一層泡菜以增加口味，翻面繼續煎煮約5分鐘。 V:*QK,  
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　　4、最後淋上特製醬汁、美乃滋，撒上海苔粉、柴魚末以及紅薑絲即完成。 ,6U
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【註】 1A;>@4iC0  
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特製醬汁就是：壽喜燒醬、少許水、少許白糖混合攪勻。

不太喜欢

made in japan

日式都有泡菜咩？