【材　 料】 [N=v=J9  
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五花肉 300公克 ",,W1]"%  
乾魷魚 1/2隻 Crg@05Z  
蝦米 30公克 !pJd^|4A]  
大黑豆乾 1片 %M7EOa  
蔥 2根 59k[A~)~  
蒜頭 1瓣 tS[@3h  
辣椒 1根 %mFZ!(  
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【調 味 料】 S4O'N x  
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米酒 2大匙 oVAY}q|wU  
醬油 3大匙 UlD]!5NO  
糖 1又1/2大匙 gcI?)F   
香油 1大匙 /:GeXDJw  
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【做　 法】 N+nv#]{  
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1.將五花肉切絲，乾魷魚用水泡軟後也切成絲，黑豆乾切絲，蔥切段，蒜頭切末，辣椒切段，蝦米用水泡軟備用。 2~B9 (|  
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2.先將黑豆乾絲用油炸至表面微焦，取出備用。 Dkyw3*LCn%  
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3.鍋內放入2大匙油，先爆香蒜末、辣椒、蔥，再放入魷魚、蝦米爆香。 N~! GAaD  
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4.接著放入五花肉絲、黑豆乾絲，拌炒均勻後，加入所有調味料及3大匙水，用小火煮至水分燒乾即完成。

not bad!!!!

睇落应该不好吃！

多謝樓主的分享!