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alex00496
级别: 新人

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 日式泡菜大阪燒

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图片:
材料:3人份 , i5_4  
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  蛋1顆、麵糊適量、日式泡菜適量 、 4v hz`1  
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  豬肉片5~6小片、高麗菜適量 、蔥花少許 。 Wq1 jTIQ  
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調味料 "U-jZ5o"  
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  紅薑絲、柴魚末、海苔粉、美乃滋、特製醬汁少許。 g=56|G7n  
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做法 -9i7Ja  
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  1、將麵糊、些許的泡菜、高麗菜、蔥花、蛋充分攪拌均勻成基本配料。 ]$[sfPKA  
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  2、鐵板加熱到180℃後,將油均勻塗抹在鐵板上。 $z jdCg<  
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  3、將基本食材倒在鐵板上鋪成圓形,煎煮約2分鐘後,鋪上豬肉片,再鋪上一層泡菜以增加口味,翻面繼續煎煮約5分鐘。 '% QCNO/  
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  4、最後淋上特製醬汁、美乃滋,撒上海苔粉、柴魚末以及紅薑絲即完成。 *(?Wzanh  
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【註】 dWvVK("Wj  
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特製醬汁就是:壽喜燒醬、少許水、少許白糖混合攪勻。
顶端 Posted: 2011-01-14 07:59 | [楼 主]
xjb
级别: 新人

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不太喜欢
顶端 Posted: 2011-01-14 13:37 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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made in japan
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2011-01-16 23:08 | 2 楼
djrs0723
级别: 新人

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日式都有泡菜咩?
顶端 Posted: 2011-02-22 16:54 | 3 楼
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