這道生菜香鬆，用
生菜葉做“底盤”，裝上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客兩相宜。
5N]" ~w* 材料：
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紅蘿卜半根、馬蹄6粒、素蝦仁10個、芹菜半根、生菜葉幾片、油條、熟黑白芝麻適量。
Ni>[D" | 調味料：
[; N'=]` 鹽少許、胡椒粉少許、香油少許。
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TL 做法：
GY*p?k<i 1. 生菜葉洗淨後剪圓形備用；
<q836]aa A 2. 紅蘿卜、馬蹄、素
蝦仁、芹菜切細丁或末狀；油條同樣切丁；
5G# n"}T 3. 在生菜葉裏放上油條丁；
<aw[ XFg 4. 起鍋入少許油，下紅蘿卜丁、馬蹄丁、素蝦仁丁、鹽和胡椒粉快速拌炒，淋上香油後即可起鍋。
Z csZ$qt^ 5. 將炒好食材再放入生菜葉裏，最後撒上黑白芝麻裝飾即可。
