聚會上的寵兒 南部串烤大蝦 2oOos%0 準備時間 7FD,TJs 十分鍾
0
c1=M|2 製作時間 R0F [ 十分鍾
_MuzD&^qE 食材 uXvE>VpJG 新鮮的大蝦一百克,黃瓜絲適量
+$xw0)| 調料 ?L H[,8z 卡珍調料(Cajun Spicy)五克,香蔥三克,意大利香草三克,海鹽兩克,檸檬汁三克,
橄欖油五克
Fy!s$!\C0 製作方法 bg_io* K 1. 將所有的調料混合在一起,攪拌均勻製成醃汁。
i)$+#N 2. 大蝦洗淨,除去蝦線放入汁中醃製五分鍾左右,上火烤熟。
qh&q<M 3. 用黃瓜絲裝飾,大蝦擺盤,配上半個檸檬即可。
s{{8!Q 菜式特點 qn{4AWmJ 有點像泰國菜的這道小食清爽又富有滋味,鮮美的大蝦讓我們在這個冬日裏想念起夏天在海邊的日子,方便容易做,使它成為派對餐和家庭聚會上的寵兒。
CfD4m,6 注意 FP7N^HVBG= 在大蝦的背部用刀劃一下,就能方便地把蝦線去掉。卡珍調料可以在一些外貿超市裏購買得到。