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<NlP0K 原料：
p ] V 3%G >TB 净青鱼肉300克、龙井茶叶1克、熟火腿末、熟竹笋、水发香菇各20克，鸡蛋清、盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油各适量。
~e5hfZv|w sF$$S/b 制法：
)Fh+6 Y9)uy 8c 1、鱼肉、竹笋、香菇分别切片，用盐、湿淀粉、鸡蛋清拌匀；
^-9g_5 |Fk >NX 2、茶叶用沸水浸泡1分钟，去渣取茶汁。油烧热，下鱼片，刚熟即捞出，锅内加鸡汤、盐、料酒、味精、香菇、竹笋，烧开后加鱼片，用湿淀粉勾芡，放茶汁，淋熟猪油，装盘，撒火腿末即成。
90o G+T4 ]C D 功效：
T \V KNEBo mX9amS&B$ 清心健脑。
=1noT)gC R h|tdK ;) 用法：
VFj}{Y gwj+~vSfi 佐餐常食。
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oz(V a! 应用
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F*|E_ 6px(]QU 适用于头昏、注意力不集中者。
