聚會上的寵兒 南部串烤大蝦 &oNAv-m^GD 準備時間 ]Wup/o 十分鍾
6tZI["\ 製作時間 w0.
u\ 十分鍾
k$Vl fQ'+ 食材 }>
\C{ClI 新鮮的大蝦一百克,黃瓜絲適量
C!gZN9- 調料 e-;}366} 卡珍調料(Cajun Spicy)五克,香蔥三克,意大利香草三克,海鹽兩克,檸檬汁三克,
橄欖油五克
WH\d| 1) 製作方法 Iu{V,U 1. 將所有的調料混合在一起,攪拌均勻製成醃汁。
rv;3~'V 2. 大蝦洗淨,除去蝦線放入汁中醃製五分鍾左右,上火烤熟。
l (o~-i\M 3. 用黃瓜絲裝飾,大蝦擺盤,配上半個檸檬即可。
[g,}gyeS( 菜式特點 MV"=19] 有點像泰國菜的這道小食清爽又富有滋味,鮮美的大蝦讓我們在這個冬日裏想念起夏天在海邊的日子,方便容易做,使它成為派對餐和家庭聚會上的寵兒。
tPvpJX6kP 注意 $G>. \t 在大蝦的背部用刀劃一下,就能方便地把蝦線去掉。卡珍調料可以在一些外貿超市裏購買得到。