臘味飯 rjWtioZEa  
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【材　料】 f42F@M(:  
臘腸 1條 ,G46i)E\  
肝腸 1條 N9#xTX  
白米 1杯 >KP,67  
水 1杯 kZF<~U  
青菜 6顆 ]i6*$qgma  
【調味料】 +%,oq]<[,  
生抽 1匙 L5zCL0j`  
【做　法】 <F&XT@  
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。 $ -<(geI  
2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 Cj4Y, N  
3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。 s+fxv(,"c  
4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。

少食少食臘味飯