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原料:
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4rm}V LBnlaH. 净青鱼肉300克、龙井茶叶1克、熟火腿末、熟竹笋、水发香菇各20克,鸡蛋清、盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油各适量。
4gn|zSe>^ >,c'Z<TM 制法:
qDjH^f -hZw.eChQa 1、鱼肉、竹笋、香菇分别切片,用盐、湿淀粉、鸡蛋清拌匀;
XPMvAZL *!`bC@E 2、茶叶用沸水浸泡1分钟,去渣取茶汁。油烧热,下鱼片,刚熟即捞出,锅内加鸡汤、盐、料酒、味精、香菇、竹笋,烧开后加鱼片,用湿淀粉勾芡,放茶汁,淋熟猪油,装盘,撒火腿末即成。
y+$a}=cb0 Cuo"6, M 功效:
-5,+gakSk #[y2nK3zF 清心健脑。
|5\:
E}1 8j8~?=$a6Q 用法:
Kj#h9e Nd**":i$ 佐餐常食。
7}vx]p2 =T#?:J#a 应用
[q(}~0{"- 0|]qWcD 适用于头昏、注意力不集中者。