材料：   c0@8KW[,  
1.雞胸肉 100公克 aKbmj  
2.筊白筍 150公克 /9w>:i81  
3.紅甜椒 1/ 4個 !.]JiT'o  
4.黃甜椒 1/ 4個 n~*".ZC'Y  
5.青椒 1/ 4個 NXY jb(4:  
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醃料： >d2Fa4u3  
1.米酒 20公克 Q6@<7E]y  
2.太白粉 少許 BPba3G9H  
3.沙拉油 少許 \n)',4mY  
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調味料： pIJXP$v3  
4.甘甜醬油 20公克 bV_nYpo  
5.胡椒粉 適量 %t9C  
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做法： qos7u91z  
1. 雞胸肉洗淨擦乾、切絲，與所有醃料一起抓勻醃漬約10分鐘，備用。 x%G3L\5  
2. 筊白筍、紅甜椒、黃甜椒、青椒洗淨切絲，備用。 9oWU]A\k>  
3. 將作法1、2的材料過冷油、撈起瀝乾，接著倒去多餘的油。 C9n%!()>  
4. 重新加熱作法3的鍋子，鍋內留少許油，倒入作法3的材料與所有調味料炒勻即可。

唔系噤钟意食椒~