材料：   Zc_F"KJL  
1.雞胸肉 100公克 W895@  
2.筊白筍 150公克 
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3.紅甜椒 1/ 4個 =3'B$PY  
4.黃甜椒 1/ 4個 { /!ryOA65  
5.青椒 1/ 4個 H?r~% bh  
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醃料： ,ov$`v  
1.米酒 20公克 .R`_"7  
2.太白粉 少許 P|ibUxSA~,  
3.沙拉油 少許 }KUK|p5  
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調味料： GL0P&$h  
4.甘甜醬油 20公克 8SroA$^n  
5.胡椒粉 適量 <e 9d5-2  
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做法： g; -3  
1. 雞胸肉洗淨擦乾、切絲，與所有醃料一起抓勻醃漬約10分鐘，備用。 :yJ#yad  
2. 筊白筍、紅甜椒、黃甜椒、青椒洗淨切絲，備用。 P*;[&Nn4  
3. 將作法1、2的材料過冷油、撈起瀝乾，接著倒去多餘的油。 s~( `~Y4  
4. 重新加熱作法3的鍋子，鍋內留少許油，倒入作法3的材料與所有調味料炒勻即可。

唔系噤钟意食椒~