蓝调粤语 » 美食情报站 » 梅乾扣白玉寶
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fewyong
快乐人
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 梅乾扣白玉寶

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图片：
材料： z<hy#BIjnd  
梅乾菜、酸菜、雞肉、苦瓜、青江菜 )UO:J7K  
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Q+[gGe JUF  
調味料： z+C>P4c-y&  
素蠔油、高湯、糖 "9>~O`l,  
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作法： #db8ur3?  
A. 苦瓜川燙入扣碗備用。 VX2 KE@  
B. 雞肉剁塊川燙。 1.4]T, `  
C. 梅乾菜、酸菜切絲加辣椒，蒜頭炒香加做法2拌勻入作法1後入蒸鍋蒸20分鐘即可倒扣盤內。 b,cA mZ  
D. 圍上燙過的青江菜，勾芡即可上菜。

顶端 Posted: 2008-01-21 21:11 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

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个菜圆圆的....好似菊花!
顶端 Posted: 2008-01-22 01:26 | 1 楼
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