材料： FzVZs#O  
1.仿土雞腿(去骨) 1支 ;"D~W#0-v  
2.小黃瓜 1條 -=5EbNPwG  
3.蔥 2支 lbd(j{h>4  
4.薑片 數片 H*GlWgfG  
5.水 1000㏄ emA.{cVr!  
6.熟白芝麻 適量 DjY8nePyE  
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调味料： 0fA=_=A,  
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1.鮮美露 36㏄ B4IBuS  
2.糖 6公克 &m'?*O |  
3.白醋 3㏄ v_.HGGS  
4.香油 3㏄ _p0)vT  
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5.紫蘇葉(新鮮) 數片 oooS s&t  
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做法： pp<E))&R  
1. 取一大鍋，放入水、薑片、蔥、仿土雞腿，煮沸後轉小火續煮約20分鐘，取出放冷卻後切塊盛盤。 7N| AA^I  
2. 紫蘇葉切絲；小黃瓜搓鹽（份量外）洗淨後切0.1公分厚的片狀，備用。 d @m\
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3. 將所有調味料A混合均勻，加入作法2紫蘇絲拌勻成淋醬汁。 02(h={  
4. 將作法2的小黃瓜片放在作法1的雞腿肉上，再淋上作法3的淋醬汁，並撒上熟白芝麻即可。

賣相唔多掂.

个样唔够秀色可餐~