anomesdia
本强颜欢笑,却泪已满襟
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 杜仲排骨汤

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材料:排骨400克、胡萝卜1个、杜仲8克、黄芪10克、枸杞10克、当归3克、黑枣5颗。 hb1h .F  
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调料:葱段、姜片、黄酒、盐、鸡精、清汤各适量。  ^LSD_R^N  
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做法:1、将排骨洗净斩成3厘米长段,焯水捞出沥干;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块;杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用。 YSZ[~?+  
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  2、锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开,改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精调味.
顶端 Posted: 2008-01-20 07:37 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

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最钟意饮汤~~不过,唔知杜仲有乜好处的呢?
顶端 Posted: 2008-01-22 00:50 | 1 楼
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