材料： b* fflJ  
1.仿土雞腿(去骨) 1支 cIjs UqKa  
2.小黃瓜 1條 4y.[tk5  
3.蔥 2支 ry"zec B  
4.薑片 數片 #m>mYp8E.5  
5.水 1000㏄ IrC=9%pd$R  
6.熟白芝麻 適量 8?
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调味料： Y?cw9uYB  
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1.鮮美露 36㏄ c-d}E!C:  
2.糖 6公克 @Iu-F4YT  
3.白醋 3㏄ ]+P &Y:  
4.香油 3㏄ W9"I++~f  
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5.紫蘇葉(新鮮) 數片 -^DB?j+  
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做法： FeLP!oS>  
1. 取一大鍋，放入水、薑片、蔥、仿土雞腿，煮沸後轉小火續煮約20分鐘，取出放冷卻後切塊盛盤。 sd%~pY}  
2. 紫蘇葉切絲；小黃瓜搓鹽（份量外）洗淨後切0.1公分厚的片狀，備用。 (z7#KJ1+Aw  
3. 將所有調味料A混合均勻，加入作法2紫蘇絲拌勻成淋醬汁。 cK&o C$[r-  
4. 將作法2的小黃瓜片放在作法1的雞腿肉上，再淋上作法3的淋醬汁，並撒上熟白芝麻即可。

賣相唔多掂.

个样唔够秀色可餐~