材料： 9nGS"E l{  
1.仿土雞腿(去骨) 1支 ]h3{MTr/  
2.小黃瓜 1條 ^RIDC/B=V6  
3.蔥 2支 {tKi8O^Rb  
4.薑片 數片 gdj,e ^  
5.水 1000㏄ bM@8[&ta  
6.熟白芝麻 適量 7Be\^%  
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调味料： V
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1.鮮美露 36㏄ 6}/m~m  
2.糖 6公克 S\jIs[Dz  
3.白醋 3㏄ KtMD?  
4.香油 3㏄ +$CO  
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5.紫蘇葉(新鮮) 數片 +M s`C)f  
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做法： iJaA&z5sr  
1. 取一大鍋，放入水、薑片、蔥、仿土雞腿，煮沸後轉小火續煮約20分鐘，取出放冷卻後切塊盛盤。 (@(rz/H  
2. 紫蘇葉切絲；小黃瓜搓鹽（份量外）洗淨後切0.1公分厚的片狀，備用。 IKs2.sj"o  
3. 將所有調味料A混合均勻，加入作法2紫蘇絲拌勻成淋醬汁。 TGuvyY  
4. 將作法2的小黃瓜片放在作法1的雞腿肉上，再淋上作法3的淋醬汁，並撒上熟白芝麻即可。

賣相唔多掂.

个样唔够秀色可餐~