甜醋洋菇

材料： hB!>*AsG  
1.洋菇 200公克 =k{ n! e  
2.青椒 1/2個 %6%QE'D  
3.紅甜椒 1/2個 bg =<)s  
4.洋蔥 1/4個 MnQ4,+ji-  
5.貢丸 5個 snH9@!cG8  
6.青蔥(切段) 1支 )zKZ<;#y  
7.蒜頭(切片) 3個 h&k*i  
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调味料： w[/_o,R  
1.薄鹽醬油 30公克 2fa1jl  
2.醋 5公克 f3p)Q<H>`(  
3.糖 5公克 mBQp#-1\  
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做法： Uyuvmt>  
1. 洋菇洗淨汆燙，備用。 \i2S'AblYq  
2. 青椒、紅甜椒、洋蔥洗淨切塊，備用。 %VSjMZ  
3. 貢丸每個切成4等份，放入油鍋中炸香酥，再撈起瀝油，備用。 (FY<%.Pa  
4. 起油鍋，爆香蔥段、蒜片後，加入作法1、2、3的材料炒香，最後加入所有調味料炒勻即可。