甜醋洋菇

材料： FV$= l %  
1.洋菇 200公克 fu=}E5ScK  
2.青椒 1/2個 &u"*vG (U[  
3.紅甜椒 1/2個 :*&wnQMKR  
4.洋蔥 1/4個 B:z-?u#B  
5.貢丸 5個 BPrA*u}T  
6.青蔥(切段) 1支 GKY:"q&h  
7.蒜頭(切片) 3個 H]=3^g64  
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调味料： :Rt5=0x   
1.薄鹽醬油 30公克 %1VMwqC]E  
2.醋 5公克 Mn~A;=%qF  
3.糖 5公克 B dO$  
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做法： e|Sg?ocR  
1. 洋菇洗淨汆燙，備用。 ].dTEzL9X  
2. 青椒、紅甜椒、洋蔥洗淨切塊，備用。 !icpfxOpjQ  
3. 貢丸每個切成4等份，放入油鍋中炸香酥，再撈起瀝油，備用。 ^MJGY,r6b  
4. 起油鍋，爆香蔥段、蒜片後，加入作法1、2、3的材料炒香，最後加入所有調味料炒勻即可。