甜醋洋菇

材料： yRi5t{!V  
1.洋菇 200公克 ^?_MIS`4N  
2.青椒 1/2個 v-8{mK`9\  
3.紅甜椒 1/2個 uP$i2Cy  
4.洋蔥 1/4個 *%\Xw*\0  
5.貢丸 5個 roPC ^Q  
6.青蔥(切段) 1支 qJJ 5o?'  
7.蒜頭(切片) 3個 X40
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调味料： mKE'l'9A_  
1.薄鹽醬油 30公克 _dECAk &b  
2.醋 5公克 \),zDO+  
3.糖 5公克 (uX"n`Dk  
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做法： NGRXNh+  
1. 洋菇洗淨汆燙，備用。 {u0sbb(  
2. 青椒、紅甜椒、洋蔥洗淨切塊，備用。 *3h_'3yo@  
3. 貢丸每個切成4等份，放入油鍋中炸香酥，再撈起瀝油，備用。 Z%b1B<u$  
4. 起油鍋，爆香蔥段、蒜片後，加入作法1、2、3的材料炒香，最後加入所有調味料炒勻即可。