材料： 3xe8DD  
  花蟹600克（约1斤），姜15克（约4钱），葱30克（约8钱），蒜头4粒，花椒1/2茶匙，八角1粒，啤酒200毫升，盐1平茶匙。 A
VJk  
SN+Bmdup  
烹调步骤： d.+vjMI  
  （1）花蟹洗净，斩件 6
M6QMg^  
%,^7J;  
　　（2）姜去皮切片。葱洗净切段。蒜头去衣切碎。 VgdkCdWRm_  
o aKf{$vg  
　　（3）把所有材料拌匀，加啤酒，加油1汤匙，同放在盛器上，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮4分锺即成。 f4_\F/  
}}2kA  

唔飲啤酒.