甜醋洋菇

材料： (OA-Mgyc  
1.洋菇 200公克 e70#"~gt[  
2.青椒 1/2個 1(S0hm[ov  
3.紅甜椒 1/2個 iLQFce7d|&  
4.洋蔥 1/4個 V*xo3hU  
5.貢丸 5個 8>U{>]WG  
6.青蔥(切段) 1支 :Ma=P\J W  
7.蒜頭(切片) 3個 ORVFp]gG  
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调味料： YkOl@l$D  
1.薄鹽醬油 30公克 OV@MT^  
2.醋 5公克 DrAp&A|WV|  
3.糖 5公克 uu5AW=j  
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做法：  fP+RuZ  
1. 洋菇洗淨汆燙，備用。 1 u[a713O  
2. 青椒、紅甜椒、洋蔥洗淨切塊，備用。 %pikt7,Z~  
3. 貢丸每個切成4等份，放入油鍋中炸香酥，再撈起瀝油，備用。 QCm93YZs6E  
4. 起油鍋，爆香蔥段、蒜片後，加入作法1、2、3的材料炒香，最後加入所有調味料炒勻即可。