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【材料】： <IIz-6*V  
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩] 'WHI.*=  
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部] P7>\j*U91{  
甜椒 1/2 個 [切絲] Tf=1p1!3  
甜椒 1/2 個 [切粒] xV sI#`<a  
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【醃料】： @ddCVxd  
蠔油 1 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 0++RxYFCL  
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【芡汁】： ~_0XG0oA  
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 h>>~Bi  
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【做法】： ?6"U('y>n  
1. 牛柳與醃料拌勻。 l`#rhuy`  
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12.條牛柳卷。 #e=E  
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。 F ,as>X#  
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【其他】： cRs\()W  
若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道

ワワワ、おいしいね。