evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 炒三絲

0

  \_AoG8 B  
【材料】:  #-K,,"  
肉碎 200克 N3@gvS  
i?|b:lcV  
【配料A】: R/kfbV-b  
沙葛(切絲) 100克 `{'h+v`  
小番茄 (切半) 10粒 :}[ D;cx  
玉蜀黍粒 15克 F7U$ 7(I2G  
c{wob%!>  
【配料B】: xZ>@wBQ  
芫荽(切段) 3棵 zN7Ou .  
吊片(切段) 4片 !&5B&w{u~!  
0l~z0pvT  
【調味料】: i z dJ,8  
味精 半茶匙 ms/Q-  
糖 1/4茶匙 %^(} fu  
生抽 1茶匙 Ls{]ohP  
麻油 半茶匙 s Vg89I&  
紹興酒 1湯匙 SaiY dJ  
水 120毫升 @S?D }myD  
G[\3)@I  
【醃料】: GFgh{'|  
蠔油 1茶匙 48[b1#q]  
麻油 半茶匙 RbJbVFz8C  
胡椒粉 1/4茶匙 W>m #Mz  
玉蜀黍粉 1茶匙 Cp^%;(@  
iK9#{1BpML  
【做法】: y+P$}Nru  
1.首先,把肉碎放入醃料中醃10分鐘。 MTeCmFe0;  
2.然後,熱鍋炒香肉碎,再加入配料A和調味料炒香。 7hfa?Mcz  
3.接下來,再加入配料B兜炒一會,即可上桌。
顶端 Posted: 2008-01-14 16:34 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

沙葛換成薯仔都幾好!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-01-14 16:46 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

玉蜀黍粒 哩个系咩黎架?
顶端 Posted: 2008-01-15 22:15 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站