oYX{R 【材料】：
*+lsZ8'^C 肉碎 200克
gs`^~iD]m ~%y\@x7I 【配料A】：
P g^ h,2h 沙葛（切絲） 100克
}X$l\pm 小番茄 （切半） 10粒
$W!]fc ZlB 玉蜀黍粒 15克
[@{0o+.]'H oEzDMImJ5 【配料B】：
e ^e$mtI 芫荽（切段） 3棵
zp=!8 Av 吊片（切段） 4片
}++5_Z_ 'M'w,sID 【調味料】：
K5 vNhA 味精 半茶匙
f\ "` 7 糖 1/4茶匙
l+
T, 2sd 生抽 1茶匙
s3lJu/Xe{ 麻油 半茶匙
V,QwN& 紹興酒 1湯匙
WOndE=(V 水 120毫升
2eok@ 1 v@T'7?s. 【醃料】：
02 f9 w V 蠔油 1茶匙
TGWdyIk
麻油 半茶匙
(:$9%,x 胡椒粉 1/4茶匙
EI`vVI 玉蜀黍粉 1茶匙
qj?2%mK` Sa]Ek* 【做法】：
gM_:l 1.首先，把肉碎放入醃料中醃10分鐘。
{HZS:AV0 2.然後，熱鍋炒香肉碎，再加入配料A和調味料炒香。
zS%
m_,t 3.接下來，再加入配料B兜炒一會，即可上桌。
