材料： \6v*c;ZF  
白蘿蔔1/2條 (去皮，切粒或挖成球狀) ，紅蘿蔔1/2條(去皮，切粒或挖成球狀)， "G!V?~;  
乾干貝4顆，高湯100克, 鹽1/4茶匙 
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芡汁： 5>[j^g+@  
粟粉1湯匙，水2湯匙 dDla?)F  
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做法： +0O^! o  
1. 將白蘿蔔粒和紅蘿蔔粒用沸水燙熟備用。 :n<<hR0d  
2. 乾干貝洗淨後，加1/2杯水泡過夜，再放入鍋中蒸軟。 [+v}V ,jb  
3. 蒸過的干貝冷卻後撥成絲備用。 }[I|oV5*+&  
4. 將干貝絲連同蒸汁一起倒入鑊中，加入高湯，用慢火煮3分鐘，再放入蘿蔔粒和鹽同煮沸，然後以少許粟粉水勾芡即可。

唔多啱食.

白蘿蔔配乾干貝,未试过!